IKK Nord

Lebensmittel verarbeitende Betriebe wie Bäckereien und Fleischereien haben hohe Hygienestandards. Was haben die Kunden davon? Müssen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beim Verkauf immer Handschuhe tragen? Wo lauern die größten Hygienefallen? Und was muss - speziell bei sommerlichen Temperaturen - beim Transport der Lebensmittel von der Kühltheke bis nach Hause berücksichtigt werden?

Für diese und andere Fragen schaltet die IKK Nord ihr Gesundheitstelefon
am Donnerstag, dem 1. Juli 2010, in der Zeit von 13 bis 19 Uhr unter der kostenfreien Telefonnummer 0800 4554378.

Dipl.-Biologin Elisabeth Possenriede vom Präventionscenter Flensburg der IKK Nord gibt praxistaugliche Tipps zur täglichen Hygiene beim Einkauf, in der Küche und bei der Vorratshaltung. Weitere Informationen zur sommerlichen Lebensmittelhygiene sind unter www.ikk-nord.de in der Rubrik Gesundheit > Themenspecials abrufbar. mehr

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